du coup pour rester sur le thème des d' ailleurs je sais pas pourquoi j' ai fait deux messages audio séparés je sais pas je me dis si jamais il y a un bug et qui f~ plutôt que de tout recommencer enfin bref euh il y a s' il y a des indicateurs plus fiables que un thermomètre de contact mais plus fiables mais plus chers et euh ceux -là je sais plus ils valaient ils valaient euh quatre euros l' unité ou cinq ou six ou je sais pas c' était pas cher c' était moins de dix euros alors que euh si je voulais faire une installation avec un thermomètre plongeant à l' intérieur fallait mettre des raccords spéciaux et des thermomètres à visser et tout euh j' en avais tout de suite pour euh ouais pour euh pourcent-cinquante voire même deux-cents euros sur le sur l' installation fallait que tous les tous les raccords inox gros gros diamètre pour mettre un un vrai thermomètre à l' intérieur donc euh voilà je j' en ai pas spécialement besoin c' est juste un petit paramètre en plus pour essayer d' optimiser légèrement c' est c' est c' est du détail un peu et euh et oui effectivement j' ai j' ai réduit le débit pour le rerégler plus tard euh c~ je suis toujours comme ça en train d' ajuster euh en en continu parce que en plus il y a une euh stratification qui se fait dans la cuve euh parce que au début du refroidissement je récupère le moût froid en sortie de pompe pour le remettre dans la cuve bouillante pour enfin en gros pour refroidir juste en circuit fermé dans la cuve de de moût en vrai et et l' eau chaude va ailleurs hein et mais mais le le le moût recircule en circuit fermé et du coup le moût froid a tendance à s' accumuler en bas parce qu' il est plus dense ce qui fait que pendant le transfert final dans la cuve de fermentation bah du coup au début je pompe du moût relativement frais et à la fin je pompe du je pompe du moût beaucoup plus chaud donc à un moment donné il faut faut il faudrait augmenter le débit d' eau en cours de route en fait voilà et tu as vraiment envie de vivre avec moi mais mais viens euh tu dis ça par rapport à la à la vidéo de nature euh près de chez moi oui on est bien on est bien chez moi et euh et j' étais pas en vélo malheureusement j' étais en en en camionnette je sais plus d' où je rentrais mais ah j' allais à #city euh et je me suis posé c' est un endroit que je connaissais bien en fait c' est je passais par là en en train en train n' importe quoi en bus tous les matins quand j' allais au lycée et c' était génial parce que on à certaines certaines saisons euh en f~ en hiver notamment euh il y avait des moments où je passais pile au moment du du lever de soleil et du coup il y avait de la brume sur la plaine et les z~ les Alpes au loin et le soleil se levait au-dessus de l' Allemagne euh c' est c' est à la sortie de de #city en fait voilà direction #city et tu as supprimé un message hum hum maintenant je suis curieux de savoir ce qu' il disait tant pis je ne saurai pas il y a assez d' autres messages qui attendent une réponse euh oui oui oui oui tes tes bébés pilea vont être remis à #name ou au au moins un parce que il y en a trois donc je pense que je vais les je vais les rempoter dans différents dans différents pots euh et effectivement j' ai fini de bosser tard j' étais pas spécialement fier de moi mais j' étais content le le devoir accompli c' est déjà pas mal et je peux te dire que cette semaine là que j' ai prévue elle va être terrible parce que en vrai j' ai pas besoin de la faire si terrible que ça ouais non en fait je vais un peu l' alléger sinon je vais péter un plomb mais en gros euh ouais parce qu' en plus j' ai rien après pour euh OK cool je viens de me rendre compte que je vais pas avoir une semaine si terrible que ça tout va bien mais ouais en gros ce que j' ai prévu pour l' instant ce qui est absolument irréaliste hein demain lundi je voulais embouteiller et mettre en fûts deux bières différentes euh mardi faire de l' administratif et des trucs mercredi brasser une bière jeudi brasser une bière et vendredi aller à Mulhouse euh mettre en bouteille une bière et euh samedi j' ai un mariage à #city chez un pote enfin chez l' ami d' un ami samedi après-midi et samedi soir euh j' ai un méga concert à #city non mais c' est mort je vais péter un plomb si je bosse soixante heures cette semaine bref je vais peu alléger mon planning ce sera mieux mais néanmoins j' ai du boulot donc et puis bon bah c' est normal hein en été toujours euh et avec tout ça j' ai toujours pas avancé sur mon projet de de faire ces putains de toilettes par contre j' ai rangé mon bureau cet après-midi voilà j' ai déplacé un petit peu des plantes et des trucs et je suis vraiment content la la grosse jungle que j' avais le le long de la fenêtre est un peu plus aérée maintenant je te je te montrerai et j' ai mis j' ai mis des fougères euh et les fougères et le lierre je les ai mis sur le bureau euh avec moi je trouve c' est c' est plus sympa d' avoir des plantes à droite et à gauche enfin bref c' est un autre sujet faut pas que je me lance sur d' autres sujets sinon tu vas me répondre à ça et on aura jamais fini quoique est -ce que ce serait pas le but de la vie finalement de ne jamais finir de discuter euh oui ah oui effectivement et dans mon dans mon mon explication après j' étais fatigué et tu sais quoi euh je réponds à ton prochain message dans un autre message audio